在宅介護しながらウィーンへ行く(行った)ブログ 猫とビターチョコレート

40代独身、介護離職してお金はないけど、車椅子の母を連れてウィーンへ行きました。
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世界一キタナイ焼き菓子を作ってもた

母が足を傷めた。
片麻痺のため、右足ばかりに負担がかかり、とうとう傷めてしまったようだ。
だが病院へ行くと
 「これは指を傷めたのではなく、爪が悪さをしているせいだ」
といわれ、大きな爪切りでチョキン!と切られた。
そしたら今度は深爪になったらしく、痛みはさらにひどくなった。
トイレに行くのも一苦労。
今日は半日、寝て過ごす始末だ。
やれやれ。
明日は治ってるといいなあ・・・。

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そんな母の気分転換にと、このあいだ発見した謎のレシピでお菓子を作ってみることにした。
若かりし頃の母が記したレシピ。
でもレシピは生地の作り方だけで終わっている。
肝心の調理法がわからない。

仕方がないから、いろいろ試そう。
油で揚げる。
フライパンで焼く。
オーブンで焼く。
どれが正解なのだろう?

って、いろいろやってるうちに、生地がドロドロに溶けてもた!
なんとか焼いたけど。
これ「キタナイお菓子コンテスト」にでたら優勝間違いないな!

ひどい。

見た目はホンマにひどいけど。
味は問題ない。
謎のレシピの正解は「オーブンで焼く」だったらしい。
クッキーがおいしかった!
森永のムーンライトみたい。
バターをたくさん入れたから、サックサクでした。
母と2人でパクパク食べてしまいました。
 「太る!」
 「これは太る!」
と口々に言いながら・・・。
明日は10キロ走りましょう。

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